Det er måske snart din tur til at være vært for madklubben, og de sidste par gange har folk virkelig lavet nogle spændende og lækre retter, og du vil gerne lave noget mindst lige så lækkert – og måske noget, der vil få dem til at spørge efter opskriften efter første bid. Hvis det er tilfældet, eller hvis du bare gerne vil servere en perfekt tilberedt bøf for familien lørdag aften, så vil du helt sikkert kunne få gavn af en sous vide – og ...